- மாட்டுச் செல்வத்தை (Cattle Wealth) ஒரு நாட்டின் பொருளாதார வளர்ச்சியின் முக்கிய பகுதியாக மாற்றலாம். New Zealand, Netherlands போன்ற நாடுகள் பால் மற்றும் கால்நடைத் துறையை பெரிய பொருளாதார வலிமையாக வளர்த்துள்ளன.
- மாட்டுச் செல்வம் நாட்டின் வளர்ச்சிக்கு உதவும் முக்கிய வழிகள்
பால் உற்பத்தி அதிகரித்தல்
- உயர்தர இனப்பெருக்கம்
- நல்ல தீவன மேலாண்மை
- கால்நடை மருத்துவ சேவை
- நவீன பால் பண்ணை முறைகள்
இதனால் விவசாயிகளின் வருமானம் அதிகரிக்கும்.
பால் பதப்படுத்தும் தொழில்
- பச்சைப் பாலை மட்டும் விற்பனை செய்வதற்குப் பதிலாக:
- சீஸ்
- வெண்ணெய்
- பால் தூள்
- தயிர்
- ஐஸ்கிரீம்
போன்ற மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட பொருட்களை தயாரிக்கலாம். இது அதிக லாபமும் ஏற்றுமதி வருமானமும் தரும்.
ஏற்றுமதி வளர்ச்சி
- நாடு கீழ்க்கண்டவற்றை ஏற்றுமதி செய்யலாம்:
- பால் பொருட்கள்
- தோல் பொருட்கள்
- இயற்கை உரம்
- கால்நடை தீவனப் பொருட்கள்
இதன் மூலம் வெளிநாட்டு நாணய வருமானம் கிடைக்கும்.
கிராமப்புற வேலைவாய்ப்பு
- மாட்டுப் பண்ணைகள் மூலம்:
- பால் சேகரிப்பு
- போக்குவரத்து
- கால்நடை மருத்துவம்
- தீவன உற்பத்தி
- உணவு பதப்படுத்தல்
போன்ற பல வேலைவாய்ப்புகள் உருவாகும்.
இயற்கை வேளாண்மைக்கு ஆதரம்
- மாடுகள்:
- இயற்கை உரம்
- பயோ கேஸ்
- நில வளம்
வழங்குகின்றன. இது ரசாயன உரங்களின் தேவையை குறைக்கும்.
கூட்டுறவு முறை
- விவசாய கூட்டுறவுகள் சிறு விவசாயிகளுக்கு அதிக வருமானம் தரும்.
- இதற்கான சிறந்த உதாரணம் Amul ஆகும். இது Gujarat மாநிலத்தில் “வெள்ளைப் புரட்சி” ஏற்படுத்தியது.
தொழில்நுட்ப பயன்பாடு
- நவீன தொழில்நுட்பங்கள்:
- தானியங்கி பால் கறப்பு
- நோய் கண்டறிதல்
- தர பரிசோதனை
- தரவு மேலாண்மை
போன்றவற்றில் உதவுகின்றன.
ஆராய்ச்சி மற்றும் இன மேம்பாடு
- அதிக பால் தரும் இனங்கள்
- நோய் எதிர்ப்பு திறன்
- காலநிலை மாற்றத்துக்கு ஏற்ற இனங்கள்
உருவாக்க ஆராய்ச்சி அவசியம்.
இந்தியாவிற்கு முக்கிய வாய்ப்பு
- India உலகின் மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தியாளர். ஆனால் மேலும் வளர:
- ஒரு மாட்டின் பால் உற்பத்தி திறன் உயர்த்தல்
- உலகத் தர ஏற்றுமதி
- குளிர் சேமிப்பு வசதி
- விவசாயி பயிற்சி
- தரமான தீவன உற்பத்தி
போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
மாட்டுச் செல்வத்தை ஒரு முழுமையான பொருளாதார அமைப்பாக வளர்த்தால், அது:
- நாட்டின் GDP உயர்வு
- கிராமப்புற முன்னேற்றம்
- வேலைவாய்ப்பு
- உணவு பாதுகாப்பு
- ஏற்றுமதி வருமானம்
ஆகியவற்றை அதிகரிக்க உதவும்.